Kleinserienfertigung planen: Chargen, Material, Termine

Kleinserienfertigung planen heißt, deine offenen Aufträge in Chargen zu verwandeln, dann in Stunden und Material, und das Ergebnis gegen deine Arbeitstage, deine Geräte und das, was wirklich im Regal steht, zu prüfen — bevor du einen Liefertermin zusagst. Der Auftrag, der zu spät kommt, ist selten der größte; es ist der, dessen Material zuletzt ankommt oder der hinter einem anderen Auftrag wartet. Im Beispiel unten hat eine Manufaktur mit einer Person fünf Aufträge für Kerzen, Duftwachs und Diffusoren. Der Plan zeigt, dass 4 der 5 Aufträge pünktlich fertig sind, dass die Diffusoren einer Boutique 5 Tage zu spät kommen, weil Flaschen und Basisflüssigkeit fehlen, und dass der Einkauf des fehlenden Materials $366.33 kostet — innerhalb eines Budgets von $600.

Warum Kleinserienpläne verrutschen

Die meisten Manufakturen planen von der Auftragsmenge aus. Produziert wird aber in Chargen:

• Ausschuss braucht zusätzliche Starts. Wer 150 Duftwachs-Packungen bei 8% Ausschuss machen will, muss mehr als 150 starten.
• Chargen haben eine feste Größe. Fasst eine Form 40, kannst du nicht 4 zusätzlich gießen; du gießt eine volle Charge.
• Rüst- und Wartezeit sind echte Zeit. Schmelzen, Reinigen und Aushärten dauern, ob du 2 Stück machst oder 24.
• Geräte werden geteilt. Zwei Produkte, die denselben Topf brauchen, gehen nicht gleichzeitig.
• Lieferanten verkaufen in Packungen mit Mindestmengen. Du brauchst vielleicht 24 Flaschen und musst 96 kaufen.
• Der Bestand des einen Auftrags ist der Mangel des nächsten. Der Auftrag, der zuerst gefertigt wird, nimmt das Material aus dem Regal.

Die Formel

• Starts = Auftragsmenge ÷ (1 − Ausschussquote), aufgerundet.
• Chargen = Starts ÷ Chargengröße, aufgerundet (die letzte Charge ist voll, wenn Teilchargen nicht möglich sind).
• Arbeitsminuten = Chargen × Rüstminuten + Stück × Minuten pro Stück.
• Fertig = Ende der Arbeit an der letzten Charge + Wartezeit, etwa zum Aushärten.
• Materialbedarf = Stück × Menge pro Stück + Chargen × Menge pro Charge.
• Einkauf = Bedarf − nutzbarer Bestand, aufgerundet auf Packungen und die Mindestmenge des Lieferanten.
• Kosten pro gutem Stück = (Arbeit + Material + Verpackung + Chargenkosten) ÷ erwartete gute Stück.

Ein Rechenbeispiel

Die Zahlen stammen aus der Demo des Chargen- & Auftragsplaners für Manufakturen: eine erfundene Manufaktur, eine Person, 7 Stunden am Tag zu $18 pro Stunde; ein Kunsthandwerkermarkt fällt auf einen Wochentag, und am Samstag gibt es eine Zusatzschicht von 4 Stunden.

Die Aufträge. Ein Geschenkeladen will 120 Feigenkerzen, ein Markt 150 Packungen Duftwachs, ein Hotel 60 Raumdiffusoren, ein Blumenladen 48 Kerzen (noch unverbindlich) und eine Boutique 40 Diffusoren. Insgesamt 418 Stück.

Von Stück zu Chargen. Kerzen entstehen in Chargen zu 24, mit 30 Minuten Rüstzeit, 3 Minuten pro Kerze, 24 Stunden Aushärten und 5% Ausschuss: Der Auftrag über 120 Kerzen braucht 127 Starts in 6 Chargen. Duftwachs wird in Formen zu 40 gegossen, die sich nicht teilweise füllen lassen; 150 Packungen bei 8% Ausschuss brauchen 164 Starts, aber volle Formen bedeuten 5 Chargen und 200 Stück — 36 Starts mehr als nötig und rund 34 überzählige Packungen. Über alle Aufträge: 482 Starts in 19 Chargen.

Wann jeder Auftrag fertig ist.

Warum die Boutique zu spät ist. Der Hotelauftrag hat die höchste Priorität, wird also zuerst gefertigt und nimmt 62 der 80 Diffusorflaschen aus dem Regal. Die Boutique braucht dann 24 Flaschen und 360 ml Basisflüssigkeit mehr — und beide Lieferanten brauchen 6 Tage. Die Arbeit selbst ist nicht der Engpass: Die Person nutzt 52% der verfügbaren Zeit.

Was hilft. Das Tool testet Alternativen mit denselben Regeln. Material schon am ersten Tag im Haus lässt allein immer noch einen Auftrag zu spät; ebenso eine zusätzliche Person oder eine zusätzliche Stunde am Tag. Material im Haus plus entweder eine zusätzliche Person oder 1 zusätzliche Stunde am Tag — dann sind alle Aufträge pünktlich.

Was du kaufen musst. Vier Einkäufe, jeweils auf Packungen und Mindestmengen aufgerundet:

Insgesamt: $366.33, vom Budget über $600 bleiben $233.67. Am knappsten ist das Wachs: Bei 5 Tagen Lieferzeit muss es am ersten Tag des Plans bestellt werden.

Das Geld. Die Kosten aller fünf Aufträge — Arbeit $431.70, Material $1,155.13, Verpackung $165.60 und Chargenkosten $10.80 — ergeben $1,763.23 bei $8,084 Umsatz, ein Deckungsbeitrag von $6,320.77. Eine Kerze im Auftrag des Geschenkeladens kostet $5.22 pro gutem Stück bei einem Preis von $24.

Chargengröße. Bei Kerzen bedeuten Chargen zu 30 statt 24 nur 7 statt 9 Chargen, Kosten von $5.11 pro guter Kerze statt $5.26, und der letzte Kerzenauftrag ist 2 Tage früher fertig. Chargen zu 12 treiben die Kosten auf $5.82 und machen einen zweiten Auftrag zu spät.

Schritt für Schritt: eine Kleinserie planen

1. Liste offene Aufträge auf mit Menge, Termin, Preis, Anzahlung und ob sie bestätigt sind.
2. Beschreib jedes Produkt: Chargengröße, Rüst- und Stückminuten, Wartezeit, Gerät und Ausschussquote.
3. Schreib die Rezeptur auf — Material pro Stück und pro Charge.
4. Trag Bestand, Packungsgrößen, Mindestmengen und Lieferzeiten ein, für jedes Material.
5. Leg Arbeitstage und -stunden fest, inklusive Schließtagen und Zusatzschichten.
6. Sortier die Warteschlange nach Priorität und Termin und sieh, welcher Auftrag welchen Bestand nimmt.
7. Prüf bei jedem verspäteten Auftrag den Grund: Material, Arbeitszeit oder Gerät.
8. Teste Lösungen — mehr Stunden, ein weiteres Paar Hände, früheres Material, eine andere Chargengröße — und bestell bis zum jeweils spätesten Datum.

Häufige Fehler

• Von der Auftragsmenge statt von den Starts planen. Ausschuss und volle Chargen bringen zusätzliche Stück.
• Aushärte- und Trockenzeit ignorieren. Die Arbeit kann am Dienstag fertig sein und die Ware trotzdem erst am Mittwoch rausgehen.
• Bestand doppelt zählen. Was der erste Auftrag verbraucht, fehlt dem nächsten.
• Den Mangel bestellen, nicht die Packung. Mindestmengen können mehr kosten, als der Mangel vermuten lässt.
• Unverbindliche Aufträge als sicher behandeln. Plan mit und ohne sie.
• Chargengröße aus Gewohnheit wählen. Eine größere Charge kann Kosten senken und den letzten Auftrag vorziehen.

Wann ein Tool hilft

Eine Tabelle kann eine Rezeptur mit einer Menge multiplizieren. Selten plant sie Chargen über Tage, geteilte Geräte und Wartezeiten, verteilt Bestand Auftrag für Auftrag, rundet Einkäufe auf Packungen und Mindestmengen und testet Alternativen mit denselben Regeln. Der Chargen- & Auftragsplaner für Manufakturen tut das und druckt einen Produktionsplan, eine Einkaufsliste und einen Lieferschein je Kunde. Exakte Dezimalrechnung, kein KI-Raten. Für Ware, die du einkaufst und weiterverkaufst statt selbst herzustellen, sieh dir den Einkaufsplaner für Lagerware an.

Passende Ratgeber: Meldebestand berechnen, Großhandelspreis berechnen und was schlechte Qualität kostet.

Häufige Fragen

Wie plane ich die Produktion in kleinen Chargen?

Verwandle jeden Auftrag in Starts, dann in Chargen, Arbeitsminuten und Material. Verteil die Chargen nach Priorität und Termin auf deine Arbeitstage und vergleich Fertigstellung und Materialverfügbarkeit jedes Auftrags mit seinem Termin.

Wie viele Stück soll ich starten, wenn ein Teil Ausschuss wird?

Teil die Auftragsmenge durch eins minus Ausschussquote und runde auf. Im Beispiel brauchen 120 Kerzen bei 5% Ausschuss 127 Starts.

Wie wähle ich die Chargengröße?

Vergleich Kosten pro gutem Stück, Überschuss und Fertigstellungstermine für einige Größen. Im Beispiel senken Kerzenchargen zu 30 die Kosten pro guter Kerze von $5.26 auf $5.11 und ziehen den letzten Kerzenauftrag um 2 Tage vor.

Was, wenn die Mindestmenge des Lieferanten viel größer ist als mein Bedarf?

Rechne mit der ganzen Mindestmenge, nicht nur mit dem Mangel, und notier den Rest. Im Beispiel heißen 24 fehlende Flaschen, dass du 96 kaufst; die übrigen 72 bleiben für den nächsten Durchgang im Lager.

Woran erkenne ich, welcher Auftrag zu spät kommt?

Plan alle Aufträge mit denselben Regeln und vergleich den Fertigstellungstag jedes Auftrags mit seinem Termin, zusammen mit dem Grund — Material, Arbeitszeit oder Gerät.

Das ist Entscheidungshilfe, keine Steuer- oder Rechtsberatung.