Как рассчитать цену свечи — сначала себестоимость, потом маржа
Цену свечи считают в два шага: сначала находят её реальную себестоимость — воск, отдушку, фитиль, ёмкость и этикетки в том количестве, которое действительно уходит на одну свечу, плюс ваше время на заливку и доводку и долю накладных расходов, — а затем ставят цену под нужную маржу: цена = себестоимость ÷ (1 − целевая маржа). В примере ниже соевая свеча в банке 8 oz обходится в $6.39. При цене $22 маржа — 71%; популярное правило «удвоить стоимость материалов» дало бы цену $8.88 и всего 28% маржи.
Почему «материалы × 2» не работает
Правила вроде «материалы × 2» или «материалы × 3» любят за скорость. Но они подводят по трём причинам:
- Они не учитывают ваше время. Заливка, центровка фитиля, доливка после усадки, наклейка этикеток и упаковка — это минуты на каждую свечу, а минуты стоят денег.
- Они прячут мелочи. Фитиль, предупреждающая и брендовая этикетки стоят центы — но на каждой свече.
- Они путают наценку с маржой. Наценка 100% звучит щедро, но это маржа 50%. Если вы собираетесь продавать оптом за половину розничной цены, не останется ничего.
Формула
- Стоимость грамма или штуки каждого материала = цена упаковки ÷ (размер упаковки × полезный %). Пролитый воск и остаток в питчере вы тоже оплатили.
- Материалы на одну свечу = сумма «расход × стоимость единицы» по каждому материалу рецепта, включая ёмкость, фитиль и обе этикетки.
- Труд на одну свечу = минуты на свечу ÷ 60 × ваша почасовая ставка.
- Реальная себестоимость свечи = материалы + труд + доля накладных.
- Маржа = (цена − себестоимость) ÷ цена. Наценка = (цена − себестоимость) ÷ себестоимость.
- Цена для целевой маржи = себестоимость ÷ (1 − целевая маржа).
- Свечей в месяц до безубыточности = постоянные расходы в месяц ÷ (цена − себестоимость свечи).
Пример расчёта: соевая свеча в банке 8 oz
Вымышленная свечная мастерская заливает лавандовую свечу из соевого воска в банку 8 oz. Материалы:
| Материал | Упаковка | Полезно | На свечу | Стоимость |
|---|---|---|---|---|
| Соевый воск | 10 кг за $80.00 | 98% | 200 г | $80.00 ÷ 9,800 г × 200 = $1.63 |
| Отдушка | 454 г за $31.80 | 100% | 16 г (8% от воска) | $31.80 ÷ 454 × 16 = $1.12 |
| Хлопковый фитиль | — | — | 1 | $0.14 |
| Банка 8 oz с крышкой | — | — | 1 | $1.35 |
| Предупреждающая + брендовая этикетка | — | — | 1 + 1 | $0.08 + $0.12 = $0.20 |
| Материалы | $4.44 |
Труд: 6 минут на свечу при ставке $18 в час = 6 ÷ 60 × $18 = $1.80. Доля накладных на свечу: $0.15.
Реальная себестоимость свечи = $4.44 + $1.80 + $0.15 = $6.39.
Теперь цены:
- Розница $22: прибыль $22 − $6.39 = $15.61. Маржа = $15.61 ÷ $22 = 71.0%. Наценка = $15.61 ÷ $6.39 = 244.3%. Одна и та же свеча — и два очень разных процента.
- «Материалы × 2»: $4.44 × 2 = $8.88. Прибыль от реальной себестоимости = $8.88 − $6.39 = $2.49, маржа 28.0%.
- Для целевой маржи 68%: $6.39 ÷ (1 − 0.68) = $6.39 ÷ 0.32 = $19.97.
- Опт за половину розницы: $11.00 − $6.39 = $4.61, маржа 41.9%. Это работает только потому, что розница построена от реальной себестоимости; при рознице $8.88 половина составила бы $4.44 — ниже себестоимости.
Безубыточность: при постоянных расходах $1,200 в месяц (аренда мастерской, сайт, страховка, взносы за ярмарки) и цене $22 нужно $1,200 ÷ $15.61 = 76.9 → 77 свечей в месяц, прежде чем появится прибыль.
Выдержка — тоже часть вопроса о цене
Соевым и кокосовым свечам обычно нужно от одной до двух недель выдержки, чтобы аромат раскрылся. Себестоимость свечи от этого не меняется, но меняется момент, когда залитое можно продать: партия, залитая сегодня, — это оплаченный запас, который пока нельзя отгружать. Если планировать заливку по датам готовности, вы не продадите свечи со слабым ароматом — и не останетесь без товара перед ярмаркой.
Как сделать это в комплекте
Комплект для свечного бизнеса — один файл Excel и Google Sheets, который делает этот расчёт для каждой свечи (листы файла названы по-английски):
- На листе Materials перечислите каждый воск, отдушку, фитиль, банку, жестянку и этикетку с ценой упаковки, её размером и полезным %. Стоимость грамма, миллилитра или штуки рассчитывается автоматически.
- На листе Recipes укажите, из чего состоит каждая свеча.
- На листе Products добавьте минуты работы, почасовую ставку и накладные. Вы получите себестоимость свечи, маржу и наценку рядом, цену для целевой маржи и число свечей для безубыточности.
- На листе Curing введите дату заливки и дни выдержки для каждой партии — получите дату готовности к продаже и отметку CURING / ALMOST / READY.
- Склад помечает каждый материал как OK, REORDER или OUT OF STOCK, а Dashboard сводит продажи, прибыль, стоимость запасов и сумму, которую стоит отложить на налоги.
Поменяйте цену одного воска — обновятся все свечи, цены и маржи. Любая валюта, без макросов, ничего не заблокировано.
Считайте цену каждой свечи от реальной себестоимости — один файл, любая валюта.
Вопросы и ответы
Какая маржа для свечей считается хорошей?
Единственно верной цифры нет: всё зависит от ваших расходов, каналов продаж и рынка. Важно, чтобы маржа считалась от реальной себестоимости с учётом труда и оставляла место для опта или ярмарочных взносов, если вы так продаёте. Сверьте цену с числом свечей для безубыточности, которое вы реально продаёте за месяц.
Учитывать ли своё время, если я делаю свечи сам?
Да. Если его не учитывать, ваша «прибыль» на самом деле — ваша зарплата, и не видно, оплачивает ли дело ваш труд. Возьмите ставку, на которую вы согласились бы за эту работу.
Как посчитать отдушку в процентах?
Процент отдушки — это доля от веса воска. При 8% на 200 г воска уходит 16 г; умножьте на стоимость грамма вашей отдушки. Взвешивать в граммах надёжнее, чем отмерять по объёму.
Чем маржа отличается от наценки?
Маржа — прибыль как доля от цены, наценка — прибыль как доля от себестоимости. Наценка 50% — это маржа 33%. Если ставить цену под целевую маржу, путаницы не будет.
Нужно ли включать банки, фитили и этикетки в себестоимость?
Да, каждую позицию, по одной на свечу. Суммы маленькие, но на сотнях свечей именно они решают, работает цена или нет.
Это поддержка решений, а не финансовая или налоговая консультация.
